UVA 100% Black Muscat
DESCRIPCIÓN
Originaria de Medio Oriente o la región mediterránea, pertenece
a la familia Muscat (Moscatel).
Es una variedad euroasiática
(Vitis Vinifera) de piel roja y
pulpa blanca, cultivada tanto
para consumo fresco como para vinificación. Jugo de libre flujo (sin prensar) de Muscat Hamburgpara preservar su frescura y pureza. Edición limitada para compartir el terruño de Yunnan.
VINIFICACIÓN
Extracción por gravedad sin prensado. Embotellado previo a fermentación.
NOTAS DE CATA
Aroma puro a flores y frutas tropicales. Cristalino, expresión virgen del terruño.
